Cà phê hạt rang mộc – Hương vị thơm ngon của người Việt

Cà phê hạt rang mộc là món quà ẩm thực mà mẹ thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta. Độ thơm ngon, hấp dẫn của từng tách cà phê rang mộc quả thực khiến nhiều người cảm thấy đắm say. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm về địa chỉ uống cà phê rang mộc ngon nhất Sài Gòn nhé. 

Cà phê hạt rang mộc là gì?

Thị trường cà phê rất sôi động với nhiều những đơn vị kinh doanh, buôn bán nhỏ lẻ mặt hàng này. Tuy nhiên, cũng vì bị bão hòa mà ngày có xuất hiện những thành phẩm từ cà phê không đảm bảo chất lượng. Thường những nhà buôn hay trộn thêm những thành phần, hóa chất khác: bột bắp, bột đậu, bột bơ,… để thu lợi nhuận. Điều này ảnh hưởng lớn tới sức khỏe của người tiêu dùng. 

Vậy những loại cà phê được thu hoạch đúng tiêu chuẩn, hạt rang xay ở nhiệt độ thích hợp và có thành phẩm màu đẹp được gọi là cà phê mộc. Đặc biệt, những hạt cà phê này phải hoàn toàn nguyên chất và không có bất kỳ sự pha trộn tạp chất nào. Theo cách giải thích dung dị nhất của người bán, “mộc” trong mộc mạc, giản dị và chỉ duy nhất một nguyên liệu. 

Cách nhận biết cà phê mộc chuẩn khi pha

Những người sành cà phê chính hiệu rất ưa chuộng thể loại này do họ yêu cái vị đắng kéo dài của cà phê hạt rang mộc. Để giúp độc giả có thể phân loại được đâu mới là cà phê mộc nguyên chất không pha trộn, chúng tôi đã tổng hợp thành những tiêu chí sau đây:

Trong quá trình pha

Cà phê hạt rang mộc thường không có quá nhiều nước và có độ đàn hồi nhất định. Chính vì thế, khi bạn ấn vào bột cà phê sẽ ngay lập tức nhận thấy cảm giác mềm dẻo, dễ ép chặt như khi đang chơi đất sét. Trong quá trình pha, bạn cần chú ý một số điểm sau: 

• Cà phê có dấu hiệu sủi bọt khi gặp nước nóng. Tuy nhiên, hiện tượng này chỉ xảy ra trong thời gian ngắn do các các phân tử bên trong đang khô. Đây là dấu hiệu của các phân tử cà phê đang ngậm nước.
• Ngược lại, nếu bạn để ý rằng nước không thấm trực tiếp vào cà phê mà cần mất một thời gian dài thì có thể độc giả đã mua nhầm phải hàng nhái. Đặc biệt, cà phê pha trộn không sủi bọt nhiều như cà phê hạt rang mộc nguyên chất. 

Sau khi pha

Một tách cà phê hạt rang mộc nguyên chất sau khi được pha xong sẽ cho thành phẩm là màu nâu cánh gián rất bắt mắt. Đặc biệt hơn, nếu bạn đổ cà phê vào ly thủy tinh trong suốt thì sẽ có thể nhìn xuyên qua các lớp cốc. Thường chúng ta hay lầm tưởng cà phê sẽ có màu đen, tuy nhiên có thể là bạn đang mua nhầm loại có chất lượng không tốt.

Nếu cà phê màu đen không nhiều thì có thể trong quá trình sơ chế đã để bơ hoặc đậu bị cháy. Trong khi đó, nếu là màu đen đậm thì có thể là cà phê đó đã bị dính hóa chất, cụ thể là chì. Một đặc điểm quan trọng khác mà bạn cần lưu ý chính là về màu sắc. Thường ly cà phê thượng hạng có độ lỏng nhất định, không hề bị vón cục và sệt như những loại có trộn thêm bột bắp, bột đậu,… 

Hãy đến với Cà phê Sáo Trúc để thử cà phê hạt rang mộc nguyên chất

Theo những thông tin chia sẻ bên trên, có thể bạn sẽ cảm thấy khó khăn khi tìm được một địa chỉ uy tín để có thể thưởng thức cà phê hạt rang mộc ngon, hấp dẫn. Một gợi ý hoàn hảo cho bạn chính là Cà phê Sáo Trúc. Hiện thương hiệu này cam kết mang lại cho bạn những điều sau: 

Ly cà phê có rõ nguồn gốc xuất xứ 

Cà phê Sáo Trúc tự hào là thương hiệu nổi tiếng trên thị trường với nhiều năm kinh doanh các mặt hàng có liên quan tới cà phê. Nhờ đó, từng tách cà phê nóng hổi ở đây luôn được nhiều người sành tấm tắc ngợi khen và quay lại thử nhiều lần.

Cà phê Sáo Trúc cam kết chỉ cung cấp những sản phẩm cà phê có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, nhập khẩu hạt trực tiếp từ vườn và trải qua quá trình rang thủ công hoàn toàn sạch sẽ. 

Cà phê hạt rang mộc vẫn được giữ hương vị hoàn hảo

Để mang đến cho người dùng một ly cà phê hảo hạng đòi hỏi quá trình nghiên cứu công thức vô cùng kỹ lưỡng và thường xuyên gia giảm để phù hợp với thị hiếu từng người. Do vậy mà Cà phê Sáo Trúc tự hào chiều lòng được cả thực khách khó tính nhất. Với quy trình pha chế tinh tế và công nghệ ủ chuẩn giúp hương vị thơm ngon đậm đà của cà phê được giữ lại nguyên vẹn. 

Lời kết 

Như vậy, chúng tôi đã cung cấp cho bạn thêm nhiều thông tin thú vị về cà phê hạt rang mộc và địa chỉ uống ngon nhất Sài Gòn – Cà phê Sáo Trúc. Nếu có thời gian rảnh, mời bạn ghé quán trên để được tự mình cảm nhận vị ngon kéo dài của từng ngụm cà phê hảo hạng tại đây nhé. 

Thông tin liên hệ: 

COFFEE SÁO TRÚC 

• Giờ mở cửa: Từ 7:00 đến 21:00
• Địa chỉ: C001 Lô C, Chung cư Sơn Kỳ, Phường Sơn Kỳ, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh
• Hotline: 0922 874 879